Força persones em demanen exemples de menús equilibrats i, jo sempre responc que no faig menús, que el menú l’ha d’elaborar cada família amb els seus gustos, preferències i maneres de fer i, en tot cas, jo puc revisar-lo i fer propostes de millora. Tot i això, també entenc que els exemples poden ser facilitadors … Continua llegint Exemple de MENÚ diari equilibrat i nutritiu
Categoria: dejuni
Alimentació i cicle menstrual
Avui et deixo aquí uns apunts sobre com optimitzar l’alimentació i l’exercici físic segons el moment del cicle en el qual estàs (un altre dia ho desenvoluparé amb més info en un article): Si entenem les fases del cicle com a: Dia 1 sagnat Dia 14 plena ovulació (davallada d’estrògens ja uns dies abans) Del … Continua llegint Alimentació i cicle menstrual
Sopar o no sopar?
Sopar és dolent? NOSopar és bo? NO Com sempre, les coses no són absolutes sinó que hem d’adaptar-les a cada persona i moment de vida! Aquí et deixo alguns temes perquè puguis reflexionar sobre si et convé sopar o no i com i quan: Pels nostres ritmes circadians, després de poc que deixi d’haver-hi llum … Continua llegint Sopar o no sopar?
Ritmes circadians
Són aquells ritmes que comporten canvis físics, mentals i conductuals i són cíclics cada 24 hores. Molt important: estan influïts, sobretot, per la ciclicitat de la llum/foscor inherent durant el dia! Al llarg de la nostra evolució, els humans, gairebé sempre hem adaptat la nostra vida a aquesta ciclicitat diària de llum/foscor. Els nostres hàbits … Continua llegint Ritmes circadians
De grans, mos morim perquè mos oxidem!
Quan respirem i l'oxigen arriba les nostres cèl.lules perquè en puguin obtenir energia, el que també passa és que ens anem oxidant i formant radicals lliures. Aquesta oxidació és la responsable de la nostra mort ‘de vells’. Morim per què les nostres cèl.lules s'han oxidat! Els radicals lliures producte de l’oxidació, fan malbé les estructures … Continua llegint De grans, mos morim perquè mos oxidem!
Alimentació Antiinflamatòria
Moltes de les malalties actuals estan relacionades amb la inflamació crònica: obesitat, diabetis, fibromiàlgia, estrenyiment,... també totes les malalties autoimmunes, i, també, ja que parlem d'inflamació pròpiament dita, les que acaben en -itis: artritis, amigdalitis, sinusitis, … Perquè és tan important això de la inflamació? Doncs, perquè, el nostre sistema immune, el que s'encarrega de … Continua llegint Alimentació Antiinflamatòria
Et cal menjar 5 cops al dia?
En les últimes dècades és lo que mos han dit: 'menja sovint i poc...!, així no arribaràs amb tanta gana a l'àpat i no menjaràs tant ni picaràs entre hores. Així, no tindràs pujades ni baixades de sucre i tindràs una energia més estable.' Clar! la qüestió és que si menjo 5 cops al dia … Continua llegint Et cal menjar 5 cops al dia?
i, l’Alzheimer també té a veure amb l’alimentació…? doncs, sí!
El doctor Dale E. Bredesen i el seu equip estan posant llum a aquesta malaltia que tant ens angoixa a tots a mesura que anem fent anys. Tot i viure en un moment històric, social i sanitari envoltats de diverses patologies greus com el càncer, les malalties cardiovasculars, diabetis, … l'Alzheimer és de les poques … Continua llegint i, l’Alzheimer també té a veure amb l’alimentació…? doncs, sí!
Vols enfortir-te? Tens dos mesos?
T'explico la meva experiència. Vull parlar-te de com he 'aprofitat' aquests dos mesos de confinament per enfortir-me. L'inici d'aquesta situació tan espectacular i incerta me va agafar bastant baixa de forma i, a mitjans de març, vaig veure clar que, o m'enfortia física i emocionalment o, passaríem unes setmanes molt desequilibrades i... vaig posar-m'hi! I, … Continua llegint Vols enfortir-te? Tens dos mesos?