Xocolata o garrofa?

La xocolata és saludable per la meva família? I pel planeta? Tinc disponible algun altre aliment que s'hi assembli? He decidit fer una nota resumint els beneficis de la xocolata ('xicolate' com deia la meva iaia) i, de la seva 'alternativa' de proximitat, la garrofa. La xocolata, que ve de l'altra banda de l'oceà...: Ha … Continua llegint Xocolata o garrofa?

Alegria: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Pareix que l’alegria no caldria gestionar-la i que hem de deixar-la fluir i llestos però, no sempre és així! A vegades ens cal canalitzar-la i ordenar-la perquè, ‘desbocada’ ens provoca un desordre desmesurat i no sempre convenient. Aquesta és l’última entrega de 5, en les que pretenc oferir i resumir quins aliments i plantes ens … Continua llegint Alegria: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Tristor: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Avui estava decidida a parlar de l’alegria però, vist com me sento, passo a parlar de la tristor. Me sento trista per la gestió pública i social, individual i familiar que estem fent tots plegats amb aquesta època complicada que estem vivint... Me sento trista de veure com estem segregant els infants a les escoles … Continua llegint Tristor: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Ràbia: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Aquesta és la tercera entrega de 5, en les que pretenc oferir-te i resumir-te quins aliments i plantes et poden ajudar a gestionar les principals emocions. Les entregues anteriors parlaven de la por i la preocupació. Avui parlarem de la RÀBIA. I, encara en les vinents de l’alegria i la tristor. Les emocions són molt … Continua llegint Ràbia: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Preocupació: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Aquesta és la segona entrega de 5, en les que pretenc oferir-te i resumir-te quins aliments i plantes et poden ajudar a gestionar les principals emocions. L’entrega anterior parlava de la POR. Avui parlarem de la preocupació. I, encara en les vinents, de l’alegria, la ràbia i la tristor. Les emocions són mecanismes d'adaptació al … Continua llegint Preocupació: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Quins aliments m’ajuden a gestionar la por?

Un dels meus propòsits per aquest any és treballar-me la confiança. I, aquest propòsit emocional em recorda que la saviesa de la Medicina Tradicional Xinesa té relacionats els gustos dels aliments amb la gestió de les emocions. Així que m’he proposat deixar-te aquí, durant les setmanes vinents, un puntalet alimentari per ajudar-te (ajudar-me) a gestionar … Continua llegint Quins aliments m’ajuden a gestionar la por?

Sucre: zero avantatges!

Article publicat a la revista 'Viure en Família' número 81 Ja vos avanço que per jo, el sucre és un dels dimonis lletjos de l'alimentació (tant infantil com adulta però, me preocupa més l'alimentació infantil perquè ells encara tenen molts anys al davant per poder gaudir del seu cos). Primer, situem-nos: Al nostre cos, li … Continua llegint Sucre: zero avantatges!

Vols enfortir-te? Tens dos mesos?

T'explico la meva experiència. Vull parlar-te de com he 'aprofitat' aquests dos mesos de confinament per enfortir-me. L'inici d'aquesta situació tan espectacular i incerta me va agafar bastant baixa de forma i, a mitjans de març, vaig veure clar que, o m'enfortia física i emocionalment o, passaríem unes setmanes molt desequilibrades i... vaig posar-m'hi! I, … Continua llegint Vols enfortir-te? Tens dos mesos?

I el sucre? Per què ens agrada? Ens en cal?

Ja vos avanço que per jo, el sucre és un dels dimonis lletjos de l'alimentació (tant infantil com adulta però, me preocupa més l'alimentació infantil perquè ells encara tenen molts anys per davant per poder gaudir del seu cos). Al nostre cos, li calen greixos, proteïnes, vitamines, minerals, aigua, ... i, també hidrats de carboni … Continua llegint I el sucre? Per què ens agrada? Ens en cal?

És bo detoxificar l’organisme a la primavera?

    El nostre terreny, el cos, està exposat a un munt de tòxics:   ja siguin fruit del seu propi funcionament: processos digestius, hormonals, estrès, ... afegits que nosaltres li aportem a través de l'alimentació: additius dels productes processats, pesticides i herbicides dels vegetals no ecològics, mercuri dels peixos, metalls pesants de les aigües, … Continua llegint És bo detoxificar l’organisme a la primavera?