Hidratació i virus

Aquests dies que els virus abunden i força famílies me pregunteu quines mesures d'autocura aplicar, el que més recomano és la hidratació. Els virus accedeixen al nostre sistema a través de les mucoses i, per tant, si les tenim 'valentes' el virus té més complicat entrar. I, si entra, si les mucoses i el sistema … Continua llegint Hidratació i virus

La millor manera de menjar cereals

Últimament se sent molt que els cereals no són bons per la salut i que millor no menjar-ne. Jo, no hi acabo d’estar d’acord. Entre altres motius, perquè menjar és un plaer i és un acte social i, dietes gairebé exclusives de greixos i proteïnes, són socialment molt poc sostenibles i amb una gama de … Continua llegint La millor manera de menjar cereals

Mascaretes: SOS Microbiota!

Article publicat a la revista 'Viure en Família' número 89. L'ús de les mascaretes està empobrint la nostra microbiota El sistema immunitari és el sistema que ens permet estar en equilibri amb el nostre entorn. Sovint se l'anomena, també, sistema de defensa però, en la meva opinió, terme 'defensa' no descriu gens bé el que … Continua llegint Mascaretes: SOS Microbiota!