Xocolata o garrofa?

La xocolata és saludable per la meva família? I pel planeta? Tinc disponible algun altre aliment que s'hi assembli? He decidit fer una nota resumint els beneficis de la xocolata ('xicolate' com deia la meva iaia) i, de la seva 'alternativa' de proximitat, la garrofa. La xocolata, que ve de l'altra banda de l'oceà...: Ha … Continua llegint Xocolata o garrofa?

Llegeix etiquetes!

Escric aquest article uns dies després d’anar a una ‘restaurant’ amb dos amigues i l’endemà, sentir-me ben ‘intoxicada’. Vaig donar-li voltes i, sento que el tema és que aquells plats tenien potenciadors del sabor, algun tipus de glutamats, que me van ben alterar el fetge (ell fent l’intent i la feina de contrarestar aquests tòxics!!!) … Continua llegint Llegeix etiquetes!