Força persones em demanen exemples de menús equilibrats i, jo sempre responc que no faig menús, que el menú l’ha d’elaborar cada família amb els seus gustos, preferències i maneres de fer i, en tot cas, jo puc revisar-lo i fer propostes de millora. Tot i això, també entenc que els exemples poden ser facilitadors … Continua llegint Exemple de MENÚ diari equilibrat i nutritiu
Categoria: piràmide alimentària
Quina és la piràmide de l’alimentació saludable?
Aquest article el vaig escriure per la revista 'Viure en Família' número 91 Vivim en una època en què s'està posant de moda l'anomenada 'alimentació saludable' però, no ens posem gaire d'acord a dir que és l''alimentació saludable'. Entre els professionals sanitaris (metges, infermers, nutricionistes, digestòlegs, dietistes, psicòlegs, terapeutes, …) i els diversos enfocaments de … Continua llegint Quina és la piràmide de l’alimentació saludable?