Esmorzars de tardor

Molts diuen que l'esmorzar hauria de ser l'àpat més complet del dia però... del que decideixen esmorzar, pocs fan un esmorzar nutritiu! Si l'esmorzar és el primer àpat després del dejuni de la nit, és el que ens hauria de permetre tenir un matí actiu i no arribar al dinar ansiosos de fam . Per … Continua llegint Esmorzars de tardor

Vols enfortir-te? Tens dos mesos?

T'explico la meva experiència. Vull parlar-te de com he 'aprofitat' aquests dos mesos de confinament per enfortir-me. L'inici d'aquesta situació tan espectacular i incerta me va agafar bastant baixa de forma i, a mitjans de març, vaig veure clar que, o m'enfortia física i emocionalment o, passaríem unes setmanes molt desequilibrades i... vaig posar-m'hi! I, … Continua llegint Vols enfortir-te? Tens dos mesos?

Quan fa fred… que mengem?

A l'hivern que mengem que mos ajudi amb el fred? Novembre, desembre, gener, febrer, ... són mesos freds, sobretot si vius a les muntanyes o a la boirosa plana... Mesos en els quals estem menys al carrer i més al costat del foc, més a casa, que inviten a la introspecció, al recolliment i a … Continua llegint Quan fa fred… que mengem?