Què és un aliment ‘healthy’?

Sovint en consulta la persona em diu que creu que menja saludable i, quan ens posem a investigar a través de les preguntes de la sessió, descobrim juntes que no menja tan bé con creia. Ni ella ni la seva família. La indústria ha pillat ja fa temps que el tema saludable, eco, verd, bio, … Continua llegint Què és un aliment ‘healthy’?

Si tens excés d’estrògens…

Els estrògens són una hormona meravellosa que compleixen funcions molt importants tant en les dones com en els homes. Tot i que, en les dones, durant l’etapa cíclica, tenen una rellevància destacada. D’estrògens en fabriquem nosaltres (a partir de l’aromatasa) i, també, n’hi ha que provenen de l’exterior (antiadherents dels estris de la cuina, dels … Continua llegint Si tens excés d’estrògens…

Rebaixa tòxics

Aquí et deixo eines pràctiques (i bàsiques) per reduir tòxics i, que la bona feina que estàs fent organitzant de manera més saludable la teva alimentació, no es quedi malmesa: Si menges carn, que sigui eco!Varia el lloc on compres i l'origen dels aliments (mateix lloc mateixos tòxics).Evita els fumats.Procura comprar menys envasat en plàstic … Continua llegint Rebaixa tòxics