Quina és la piràmide de l’alimentació saludable?

Aquest article el vaig escriure per la revista 'Viure en Família' número 91 Vivim en una època en què s'està posant de moda l'anomenada 'alimentació saludable' però, no ens posem gaire d'acord a dir que és l''alimentació saludable'. Entre els professionals sanitaris (metges, infermers, nutricionistes, digestòlegs, dietistes, psicòlegs, terapeutes, …) i els diversos enfocaments de … Continua llegint Quina és la piràmide de l’alimentació saludable?

Com millorar les teves digestions?

Sovint me trobo amb persones, inclosa jo mateixa, que parem força atenció als aliments que mengem, qualitat, quantitat, toxicitat, diversitat de nutrients, … també a quan ho mengem i com ho cuinem, … i, en canvi, perdem aquesta atenció un cop ho hem posat dins nostre. I, hem de tenir molt present que, encara que … Continua llegint Com millorar les teves digestions?

Tristor: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Avui estava decidida a parlar de l’alegria però, vist com me sento, passo a parlar de la tristor. Me sento trista per la gestió pública i social, individual i familiar que estem fent tots plegats amb aquesta època complicada que estem vivint... Me sento trista de veure com estem segregant els infants a les escoles … Continua llegint Tristor: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Preocupació: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Aquesta és la segona entrega de 5, en les que pretenc oferir-te i resumir-te quins aliments i plantes et poden ajudar a gestionar les principals emocions. L’entrega anterior parlava de la POR. Avui parlarem de la preocupació. I, encara en les vinents, de l’alegria, la ràbia i la tristor. Les emocions són mecanismes d'adaptació al … Continua llegint Preocupació: quins aliments i plantes em poden ajudar?

Quins aliments m’ajuden a gestionar la por?

Un dels meus propòsits per aquest any és treballar-me la confiança. I, aquest propòsit emocional em recorda que la saviesa de la Medicina Tradicional Xinesa té relacionats els gustos dels aliments amb la gestió de les emocions. Així que m’he proposat deixar-te aquí, durant les setmanes vinents, un puntalet alimentari per ajudar-te (ajudar-me) a gestionar … Continua llegint Quins aliments m’ajuden a gestionar la por?

Quins làctics o alternatives als làctics

Encara avui hi ha persones que creuen que és indispensable menjar làctics perquè els nens creixin o perquè les dones no tinguem osteoporosi o, per estar en salut en general. Aquesta creença no és encertada i està científicament demostrat que els làctics no són necessaris per els humans però, si et senten bé, tampoc són … Continua llegint Quins làctics o alternatives als làctics

Llegeix etiquetes!

Escric aquest article uns dies després d’anar a una ‘restaurant’ amb dos amigues i l’endemà, sentir-me ben ‘intoxicada’. Vaig donar-li voltes i, sento que el tema és que aquells plats tenien potenciadors del sabor, algun tipus de glutamats, que me van ben alterar el fetge (ell fent l’intent i la feina de contrarestar aquests tòxics!!!) … Continua llegint Llegeix etiquetes!

Sents dolor?

Sentir dolor de manera crònica o habitual, mos minva força la qualitat de vida. La majoria de les vegades el dolor està relacionat amb la inflamació. Si tenim quelcom inflamat en el nostre cos, fa mal! Poden ser les articulacions, el fetge, l'intestí, els vasos sanguinis del cap, els ovaris, les mucoses, un tendó,… Força … Continua llegint Sents dolor?

Què prioritzo menjar ‘eco’?

Estic escrivint aquest article amb els peus en remull a la Noguera de Vall Ferrera. Me sento afortunada... Me podria passar que se'm caigués l'ordinador a l'aigua i... me donaria molta feina posar-hi remei i... així i tot, me compensa estar escrivint aquí! El que avui vull dir-te té força a veure amb aquest moment … Continua llegint Què prioritzo menjar ‘eco’?

Proteïna: Quina i Quanta?

Article publicat a la revista 'Viure en Família' número 86. Sí, és important que els infants mengin proteïna. Sí, és cert que els infants han de menjar proteïnes; hi ha un rerefons científic quan ens diuen: 'que mengi carn, el nen, que ha de créixer!' Ara bé, a vegades, en fem un gra massa! Per … Continua llegint Proteïna: Quina i Quanta?