És bo detoxificar l’organisme a la primavera?

    El nostre terreny, el cos, està exposat a un munt de tòxics: ja siguin fruit del seu propi funcionament: processos digestius, hormonals, estrès, ... afegits que nosaltres li aportem a través de l'alimentació:additius dels productes processats, pesticides i herbicides dels vegetals no ecològics, mercuri dels peixos, metalls pesants de les aigües, antibiòtics de … Continua llegint És bo detoxificar l’organisme a la primavera?

Mengem plantes! Mengem herbes!

T'has preguntat mai perquè et menges una bleda i no una malva? Perquè et menges una escarola i no la verdolaga?   Mos ha passat que hem domesticat algunes plantes i ara les conreem als horts. Coneixem i controlem el seu procés, des de la germinació fins a la floració i la collita; com conservar … Continua llegint Mengem plantes! Mengem herbes!