Com t’ajuda el midó resistent?

Hi ha maneres de menjar carbo hidrats sense que et faci pic de sucre en sang. I, a més, afegir una part molt beneficiosa com alimentar la teva microbiota.

ull amb les torrades!

Coure massa els aliments és un problema, però, és diferent si són hidrats, proteïnes o greixos. Parlem d'opcions més saludables i respectoses amb la teva salut.

Sobre-alimentat i des-nodrit

Quan arribes a casa el cos et demana molt menjar, segurament, perquè li manquen nutrients! Tot i que pot ser que estiguis sobrealimentada.

Quin tipus d’energia vols tenir?

Sovint centrem les converses sobre alimentació saludable en aspectes com alimentació animal o alimentació vegetal i.... t'asseguro que aquest no és el gran dilema, des d'un punt de vista de la Salut!

Llegums: bé o mal?

Els llegums són un aliment saludable o són el dimoni? A vegades, amb tanta informació disponible és complicat tenir-ne una visió clara (i certera).

No ets intolerant!

No ets intolerant a la lactosa, fructosa o al sorbitol! Has de sanar el teu intestí!

Recomanacions familiars d’ingesta de proteïna

Quina és la ingesta de proteïna diària? Quins aliments tenen proteïna i com és millor menjar-la? Quines ´son les funcions de la proteïna: construir cos i múscul i, també, el sistema immune.

Quin nutrient és cada aliment?

Saps si els ous són proteÏna o greix, o si el pebrot es considera verdura? Aquí et deixo un llistat de a quin nutrient (proteÏna, greix, hidrats de carboni i verdura) correspon cada aliment.

La fertilitat és signe de salut!

Hi ha processos molt naturals com la digestió i la reproducció que demanen de cert equilibri immunitari perquè es puguin donar amb eficàcia. Per digerir i assimilar els aliments que mengem, necessitem que el nostre sistema immune ho permeti. Si no, el que passarà és que es posarà a ‘lluitar’ contra ells. Tanmateix passa amb … Continua llegint La fertilitat és signe de salut!

Què és un aliment ‘healthy’?

Sovint en consulta la persona em diu que creu que menja saludable i, quan ens posem a investigar a través de les preguntes de la sessió, descobrim juntes que no menja tan bé con creia. Ni ella ni la seva família. La indústria ha pillat ja fa temps que el tema saludable, eco, verd, bio, … Continua llegint Què és un aliment ‘healthy’?