Prepara l’estiu!

L’estiu és un moment de més desordre, de més exterior, imprevistos i, també, disbauxa! Mola!

És un moment de l’any molt reparador, també, però, que si no el preparem una mica, l’esbarjo i el relax es poden convertir en dies de desequilibri digestiu i immune que, en lloc de carregar piles pel setembre, encara ens les desgasti més!

T’ha passat algun estiu o vacances que just que vols aprofitar el temps per tu i la família llavors et trobes malament? Mals de panxa, de cap, d’esquena, desordres digestius, cap obnubilat, …

Ja saps que el sistema immune i el digestiu estan íntimament connectats. Que la microbiota (immune) viu a les nostres mucoses i, en concret, la major part viu al còlon (digestiu – immune – hormonal) .

Tenim un sistema comú de mucoses: ulls, orelles, nas i tot el respiratori, el sistema digestiu, la nostra pell i la mucosa de la vulva i/o el penis.

el sistema comú de mucoses és el lloc d’intercanvi amb l’entorn: CUIDEM-LO!

Fixa’t quantes mucoses formen el nostre cos i, totes, estan connectades. Per aquest motiu, desequilibris digestius poden podar simptomatologia a la pell o als pulmons, o, una inflamació de genives pot deure’s a una candidiasi vulvar.

Aquí et deixo alguns punts clau per cuidar-les abans de l’estiu (i també durant) per facilitar que estiguin en salut i puguis gaudir a gust de les vacances:

• Posa atenció a respirar pel nas (la boca és per menjar i fer petons).
• Neteja’t la boca i la llengua al matí, abans de beure o menjar.
• Acaba l’àpat amb un sòlid, per netejar-te la boca amb la saliva que generis.
• Si a un dels àpats et passes amb els hidrats (patates braves, calamars a la romana, croquetes, entrepà, …), al proper àpat, restringeix-los (no alimentis massa la microbiota fermentativa).
• Segurament menjaràs més cru, ull amb insalivar bé!
• Una mossegadeta mini de umebosi abans del àpats, per facilitat l’acidesa estomacal i el PH sigui prou baix per una òptima digestió. Si no tens ume, una mica de vinagre de poma o una mica d’aigua amb llimona.
• No acabis l’àpat amb fruita i menys amb síndria o meló. Tanta aigua dissoldrà els àcids estomacals i la digestió perdrà eficàcia. La fruita, de vermut!
• Tingues en compte els ritmes circadians (llum/foscor diaris). Si un dia no els respectes no és important però, no perdis totalment el ritme.
• Màxim 3 àpats al dia! Si surts a la tarda i fas unes tapes. Després cal sopar?
• Recorda deixar 12 hores de descans digestiu nocturn (el cos necessita temps per reparar-se). Si un dia sopes tard, l’endemà, esmorza tard!
• 1 fermentat sòlit al dia (xucrut, bones olives, germinats, iogurt de qualitat, …) i un de líquid (quefir d’aigua o kombutxa amb màxim 1gr de sucre per cada 100ml).
• Recorda que has de continuar fent caca cada dia (les llavors de xia i lli hidratades t’hi poden ajudar).
• La millor manera de menjar proteïna: amb fulla amarga al costat.
• Recorda menjar de colors, allí estan els antioxidants!
• El kuzu és un bon company de les nostres mucoses. Igual una tanda de 10 dies abans de començar les vacances és una bona idea.
• Emporta’t el carbó actiu de viatge!
• Les infusions antibacterianes i immunomoduladores ben fresquetes a mig matí o mitja tarda són un complement magnífic: orenga, hisop, sempreviva, romaní, …
• i…. no t’oblidis que la proteïna i els greixos bons existeixen! Dona’ls presència també a l’estiu!

Gaudeix de tu, de la teva gent, de les aventures, els canvis, els riures i la natura!

Judit Camp i Nus