El nostre terreny, el cos, està exposat a un munt de tòxics:
- ja siguin fruit del seu propi funcionament: processos digestius, hormonals, estrès, …
- afegits que nosaltres li aportem a través de l’alimentació:
- additius dels productes processats, pesticides i herbicides dels vegetals no ecològics, mercuri dels peixos, metalls pesants de les aigües, antibiòtics de les carns no ecològiques, i tants d’altres que, si segueixo, ens posem a plorar.
- del medi on estem: aire, productes de neteja de la casa, fumar, plàstics amb BPA, cosmètica sintètica …
Molts d’aquests tòxics els acumulem a l’organisme però, per sort, tenim uns quants òrgans que s’encarreguen d’expulsar-los a l’exterior.
Els òrgans que eliminen tòxics són: la pell, els ronyons, els intestins, els pulmons i, sobretot, el fetge, que, filtra la sang per eliminar toxines, sintetitza la bilis i destrueix substàncies químiques perjudicials però, està clar, tot això ho fa en la mesura de les seves possibilitats i estat.
Per tant, SÍ! és bo detoxificar l’organisme, perquè, ens convé mantenir aquests òrgans en bon estat i, alhora, fer-los-hi un cop demà.
De tots, el fetge, és el que té el paper més rellevant.
La primavera, és un moment de canvi, d’activació de l’organisme; només això, ja la fa una època molt bona per fer una detox.
També, la Medicina Tradicional Xinesa, associa la primavera a l’element Fusta i, el seu òrgan principal és el fetge.
L’abril és un moment ben adequat per fer la desintoxicació.
De fet, si vols atendre la influència de la Lluna, millor comencis la detox el 29 de març (lluna minvant) i la segueixis una Lluna sencera.
Quina?
Si et decideixes, pots escollir entre diversos nivells de detoxificació:
- senzilla però amb resultat:
menjar menys processats (cuina a casa), reduir molt la carn i eliminar la que no és de producció ecològica, reduir molt el peix, …
- una amb més incidència en el teu estar:
afegir a l’anterior una infusió de plantes amargues. Fes-ne 1 litre i ves-la bevent durant el dia. Pots posar-hi:
arrel de bardana (fes-la bullir una mica), dent de lleó, desmodium, carxofera, fumaria i card marià (si et senta bé, si no, aquest últim no li posis).
- Una detox bastant completa:
a més de l’anterior, inclou a tots els teus àpats verdures verdes i, en algun àpat del dia:
cúrcuma, fermentats com el xucrut, picants com gingebre, all, ceba, …
També, serà de bona ajuda si:
- sopes aviat i, deixes passar 12 h fins a l’esmorzar
- va a dormir aviat i dorms les hores necessàries
- beus molts líquids (planteja’t els liquats vegetals si tens una màquina extractora a velocitat lenta) però, no el els àpats.
- fas exercici físic que t’agradi
- te fas banys de sal que ajuden a activar l’eliminació
- … no t’oblidis de depurar-te, també, emocionalment (discurs positiu).
Judit Camp i Nus
De tots, el fetge és el més important a acompanyar
Judit Camp i Nus: Consultora de Salut i Alimentació 