El meu primer verí

bebe

Mares, pares, famílies:

el primer ingredient de les papilles industrials pel teu bebè és el sucre!

Estem ‘alimentant’ futurs adults malalts.

Tot i que pareix que alguns pediatres encara no ho sàpiguen, la OMS fa temps que recomana:

  • lactància materna exclusiva fins als 6 mesos
  • a partir dels 6 mesos i fins als 2 anys, complementar la lactància materna amb aliments sans, nutritius i sense sal ni sucre (vigilant amb la duresa d’alguns aliments i introduint-los a poc a poc).

Els productes processats per l’alimentació infantil són un invent de la indústria i el capitalisme per crear un nou espai de consum perquè, si els infants mengen el mateix que els adults (en el cas que aquests adults mengin saludable), no hi ha nou espai de consum però, si s’aconsegueix fer creure a la societat que els infants han de menjar diferent, es poden crear (i vendre) productes específics per aquest nou mercat!

I així és com sorgeixen els potitos, farinetes de cereals, llets de fórmula plusquamperfectes, …

Les fórmules que moltes vegades trobem a supermercats i farmàcies, que, a més, tenen el logo de l’Associació Espanyola de Pediatria (l’alemanya, finlandesa o xilena no ho permetrien però… aquí…) duen entre un 20% i un 30% de sucre.

Agafem un exemple típic de farinetes de cereals Nestlé, pots comprovar-ho tu mateix si mires l’etiqueta, però també serviria Hero, Puleva, Blevit i tantes d’altres.

Duu 22 grs de sucre per cada 100 grs de producte, és a dir, que si el teu infant en menja durant 4 mesos, s’haurà menjat 1,5 Kgrs de sucre!

Però, el problema és que potser tu l’has comprada i has llegit a la caixa amb el logo de l’Associació Espanyola de Pediatria i un cartell que diu ‘sin azúcares añadidos’.

I, doncs, on està el sucre?

Doncs… on diu: ‘cereal hidrolizado o dextrinado’.

Fixa’t tu que ben amagat!

Durant el procés d’hidròlisis es trenquen enllaços de les molècules de cadena llarga i se n’obtenen de cadena curta que són sucres.

Si us interessa el tema, us recomano buscar per internet l’informe ‘Mi primer veneno’ fet amb molta rigorositat per Justícia Alimentaria. Els resultats són espectaculars i tristos.

Els potitos, farinetes industrials i altres són invents comercials de les últimes dècades. Com hem sobreviscut sense elles tants milers d’anys?

Igual també per això vivim en les dècades de l’obesitat, la hipertensió, la diabetis, l’ansietat, …

Si teniu a casa infants petits recordeu que tenen el mateix dret a menjar sa que els adults i que poden menjar el mateix que vosaltres: aliments de veritat amb diversitat de gustos, textures i olors (i sense que el primer ingredient sigui el dimoni del sucre!)

Judit Camp i Nus

2 thoughts on “El meu primer verí

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s