Exemples de plats i menú d'hivern equilibrat i nutritiu.
Categoria: cuina d’hivern
Llegums: bé o mal?
Els llegums són un aliment saludable o són el dimoni? A vegades, amb tanta informació disponible és complicat tenir-ne una visió clara (i certera).
idees post-festes!
Si sents que aquests dies de festes t'has excedit i et ve de gust reprendre la teva autocura, et deixo aquí algunes idees:
Cuida el teu foc intern
Aquí et deixo pautes que t'adjudin a cuidar, nodrir i alimentar el teu foc intern:
Quan fa fred… que mengem?
A l'hivern que mengem que mos ajudi amb el fred? Novembre, desembre, gener, febrer, ... són mesos freds, sobretot si vius a les muntanyes o a la boirosa plana... Mesos en els quals estem menys al carrer i més al costat del foc, més a casa, que inviten a la introspecció, al recolliment i a … Continua llegint Quan fa fred… que mengem?