Llegums: bé o mal?

Els llegums són un aliment saludable o són el dimoni? A vegades, amb tanta informació disponible és complicat tenir-ne una visió clara (i certera).

Recomanacions familiars d’ingesta de proteïna

Quina és la ingesta de proteïna diària? Quins aliments tenen proteïna i com és millor menjar-la? Quines ´son les funcions de la proteïna: construir cos i múscul i, també, el sistema immune.

La carn és dolenta?

Ramat de Casa Mora d'Aguiró Des que l'OMS va 'etiquetar' la carn com a cancerígena... ha agafat molt mala fama! I hi ha persones que la restringeixen no per sostenibilitat ni per respecte animal (que seria una opció fonamentada), sinó per perquè creuen que si la consumeixen tindran més risc d'emmalaltir en general i de … Continua llegint La carn és dolenta?

Prepara l’estiu!

L’estiu és un moment de més desordre, de més exterior, imprevistos i, també, disbauxa! Mola! És un moment de l’any molt reparador, també, però, que si no el preparem una mica, l’esbarjo i el relax es poden convertir en dies de desequilibri digestiu i immune que, en lloc de carregar piles pel setembre, encara ens … Continua llegint Prepara l’estiu!