Sí, probiòtics! però… i què menjo?

Ens arriben molts missatges sobre que prendre probiòtics és important i saludable. Però.... i, per què, és tan important? i.... que he de menjar per millorar la meva microbiota? Doncs, atendre a la salut de la nostra flora intestinal (la majoria està al còlon) afecta, almenys, al nostre sistema digestiu, a l'immunològic, a l'endocrí i, … Continua llegint Sí, probiòtics! però… i què menjo?

Alimentació anticàncer?

Últimament s'escolta bastant aquest concepte: 'alimentació anticàncer'. Moltes persones tenim por de patir aquesta malaltia tan estesa en els nostres temps i que tant malviure provoca. Jo crec que, el mercat, amb voluntat de donar eines a les persones però, també, aprofitant aquest temor, s'ha omplert de llibres, articles, programes, revistes, teràpies, ... sota el … Continua llegint Alimentació anticàncer?

Alimentació i emocions (MTX)

Moltes vegades ens preguntem qui domina a qui... el cervell a les emocions, les emocions al cervell, les emocions al cos, el cos al cervell, ... un garbuix! El que està clar és que el cos físic i les emocions estan estretament relacionats i que l'un influeix sobre l'altre. És normal que te sentis irat, … Continua llegint Alimentació i emocions (MTX)

El meu primer verí

Mares, pares, famílies: el primer ingredient de les papilles industrials pel teu bebè és el sucre! Estem 'alimentant' futurs adults malalts. Tot i que pareix que alguns pediatres encara no ho sàpiguen, la OMS fa temps que recomana: lactància materna exclusiva fins als 6 mesos a partir dels 6 mesos i fins als 2 anys, … Continua llegint El meu primer verí

i que n’hem de dir dels greixos…?

Però... els greixos no eren el dimoni de la dieta??De veres he de menjar greixos? Pareix que aquesta és la trista història d'una mentida que comença als anys 60 als Estat Units, en la que uns millonetis de les empreses del sucre, van pagar uns estudis on es deia que el greix era el causant … Continua llegint i que n’hem de dir dels greixos…?